В этом уроке вы научитесь делать подобное:
Создаем документ 512*512 RGB white.
Создаем новый слой.
Filter > Render > Clouds
Filter > Render > Difference Clouds (повторяем 5 раз - ctrl+F)
Filter > Blur > Gaussian blur, с силой 10px.
Image > Adjustments > Brightness/Contrast (выставляем контраст до ста, а потом играем яркостью, добиваясь наилучшего вида картинки - автор использует 15)
Получается нечто похожее на на текстуру коровы
С помощью magic select удалите все белые участки.
С помощью Filter > Other > Offset вы можете двигать вашу картинку.
Создайте еще пару подобных слоев и раскрасьте их.
Фоновый цвет (125, 110, 75)
следующий(70, 50, 15)
следующий (50, 60, 25)
верхний (0,0,0)
Вот и все.